Qu’est-ce qu’on mange ?

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Film documentaire réalisé par les élèves de la classe de 1ère CGEA/SAPAT du Lycée des Métiers de la Montagne d’Oloron Sainte-Marie (64).

Le mot des élèves
Dans le cadre de notre formation, nous avons réalisé un film dont le thème est l’alimentation.
Ce projet nous l’ avons réalisé en cours d’ ESC (éducation socio-culturelle.)
Le thème de l’alimentation nous a été imposé par Mme Laborde notre professeur.

Nous avons commencé à nous sensibiliser a l’alimentation dans le monde via l’ exposition sur la faim dans le monde.
Grâce à un documentaire «Ceux qui sèment» sur l’ agriculture familiale dans le monde et une étude de Peter Manzel sur les habitudes de consommations dans des pays développés et sous développés.

Grâce à toutes ces recherches on a appris que :

40% de la population mondiale vit de l’ agriculture
80 % de la production agricole mondiale est issue de l’agriculture familiale.
Dans le monde plus d’ une personne sur 4 souffre de faim, de malnutrition et de sous alimentation. 80% des ruraux sont sous alimentés

Suite à cela l’idée nous est venu de nous intéresser à ce que nous avons dans nos assiette: D’ ou viennent les produits qu’ on mange ? Pouvons-nous souffrir de malnutrition ?

Pour cela nous avons rencontré et interviewé plusieurs personnes autour de nous.

En même temps nous avons appris a réaliser un film: c’est à dire apprendre à cadrer, à enregistrer les sons, à tourner et bien sur nous avons appris à faire du montage.

Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont accepté de témoigner dans notre film.

Nous remercions aussi nos partenaires :

Le Conseil régional de la Nouvelle Aquitaine
La Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC) de la Nouvelle Aquitaine
Le Complexe Régional d’Animation Rurale et Culturelle (CRARC)
et bien entendu notre lycée.

LE FILM: